|
RESUMO
A Caracterização do Setor Hoteleiro é uma pesquisa exploratória
realizada nos bairros de Alphaville e Tamboré, localizados no município
de Barueri, região da Grande São Paulo. O conhecimento necessário para a
pesquisa foi encontrado tanto em fontes primárias como secundárias.
Primeiramente, a busca realizou-se em fontes secundárias, utilizando
livros relacionados à Hotelaria e Turismo, dissertações do mestrado de
Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi, sites da internet,
análises setoriais e Guias. Como fontes primárias, foram
realizadas as entrevistas com funcionários dos hotéis de Alphaville e
Tamboré e da Secretaria de Turismo de Barueri. A opção por realizar este
estudo se deve ao fato de ainda não existir nenhum material publicado
sobre a hotelaria desta localidade, que é considerada muito importante
economicamente para a região, pois ambos os bairros surgiram após um
longo planejamento, diferenciando-os dos bairros de São Paulo.
Palavras-chave:
Turismo de Negócios; Alphaville; Tamboré; Hotelaria; Barueri.
Foto extraída do site oficial da Cidade de Barueri
Barueri está localizada no Estado de São Paulo, dentro da região
metropolitana da Grande São Paulo (29 km da Capital).
De acordo com as informações da Revista Winners, Barueri surgiu como uma
aldeia indígena em 1560 fundada pelo Padre José de Anchieta, quando
construiu a Capela de Nossa Senhora da Escada as margens do Rio Tietê. O
aldeamento de “Baruery” teve um rápido crescimento e sobreviveu aos
ataques dos bandeirantes que aprisionavam a população indígena para
mão-de-obra escrava. Pertencia ao Município e Comarca de Santana de
Parnaíba.
No ano de 1870 é dado início a construção da Estrada de Ferro
Sorocabana. Apenas cinco anos depois, Barueri ganhou uma estação com a
inauguração do primeiro trecho, passando a ser ponto de ligação
importante entre a cidade de São Paulo, Santana de Parnaíba e Pirapora
de Bom Jesus. Nesta época o desenvolvimento começa a chegar à cidade, já
que os lavradores se beneficiam da ferrovia e tornam-se comerciantes.
A criação do município de Barueri ocorre em 24 de dezembro de
1948, pela lei número 233, sancionada pelo governador da época Adhemar
de Barros. Em março do ano seguinte é instalado o novo governo e uma das
primeiras medidas que se desejava implantar no local era oferecer
isenção de impostos as empresas que desejassem mudar sua sede para
Barueri. Esta idéia não teve muita repercussão, pois ainda a região não
tinha fácil acesso para quem partia da capital São Paulo e de outras
localidades.
Quando é entregue o primeiro trecho da atual Rodovia Castelo Branco
(SP-280) o acesso à região oeste, a qual pertence à cidade, é
facilitado. Com isso, foi possível em 1973 dar início ao processo de
isenção de impostos às empresas por dez anos. Ao mesmo tempo foi
aprovada pela Câmara Municipal a Lei de Zoneamento Industrial que fez
com que surgissem pólos industriais em Alphaville, Tamboré, Jardim
Califórnia e o Distrito Industrial de Votupóca.
A população fixa atingiu em 2007 o número de 252.748 habitantes e a
população flutuante chega a 170 mil pessoas. O município está entre os
dez com o maior crescimento populacional do Estado de São Paulo.
Segundo um artigo do Globo Online Barueri, não é apenas um município com
bairros luxuosos, pois existe também uma população de baixa renda que se
distribui principalmente nos bairros Parque Industrial e Engenho
Novo.
Ainda segundo a reportagem, Barueri foi apontada pelo IBGE como a cidade
que possui o segundo maior PIB (Produto Interno Bruto) do estado de São
Paulo, perdendo apenas para a capital paulista. Isso se deve ao fato da
Prefeitura ter oferecido a isenção de impostos às empresas e
posteriormente a cobrança de um valor baixo de ISS (Imposto Sobre
Serviços) que variava entre 0,25% a 1%, comparado a 5% cobrados na
capital, atraindo muitas indústrias e empresas para o município.
Alphaville foi o primeiro bairro a ser construído, em 1973, projetado
pela Construtora Albuquerque & Takaoka, pertencente aos sócios Renato
Albuquerque e Yojiro Takaoka. Alphaville logo se transformou em algo
muito abrangente e atualmente é conhecida nacional e internacionalmente
como uma importante empresa do setor imobiliário responsável pela
construção e gerenciamento de uma rede de conjuntos habitacionais e
empresariais de alto padrão no Brasil, possuindo o maior conjunto
brasileiro de condomínios de luxo.
O primeiro residencial do bairro Tamboré foi construído quinze anos
depois, em 1988, pela empresa Tamboré SA. Ambos os bairros têm sua área
dividida em dois municípios: Barueri e Santana de Parnaíba, porém para
efeitos dessa pesquisa, os meios de hospedagem analisados estão todos
localizados em Barueri e por essa razão a pesquisa se limitou apenas a
esse município. Os dois bairros surgiram através de um planejamento
urbano com crescimento organizado. Esses locais também possuem os meios
de hospedagem mais bem estruturados do município.
Foram objetos de análise, os hotéis da Rede Accor (Íbis Tamboré e
Formule 1 Tamboré), da Rede Atlântica (Comfort Suítes Alphaville,
Quality Suítes Alphaville e Clarion Alphaville), da Rede HB Hotéis
(Sequóia Residence), da Rede Bourbon Hotéis e
Resorts (Bourbon Alphaville Business Hotel) e um de administração
própria voltado para terceira idade, o Solar Ville Garaude.
O objetivo geral da pesquisa foi caracterizar o setor hoteleiro dos
bairros acima citados, e os objetivos específicos foram: colher e
documentar dados atuais desse setor, verificar se existe contato entre s
Secretaria de Turismo e os meios de hospedagem e compreender a relação
entre as características específicas do bairro e a hotelaria local.
Na Secretaria de Turismo foi possível
coletar as funções deste departamento público, informações do município
e os bairros a serem pesquisados, do setor hoteleiro da região e
detalhes de algumas implantações. Nos hotéis, foram coletados dados
específicos como taxa de ocupação, valor da diária, número de
apartamentos, descrição do local e das unidades habitacionais, qual o
tipo de hóspede, história do empreendimento, o que motivou a escolha da
localização, entre outros.
Para obtenção dos dados necessários foram realizadas entrevistas
semi-estruturadas nos locais acima citados. As informações obtidas
permitiram uma análise descritiva da hotelaria na região.
Como resultado, percebeu-se que
a isenção de impostos oferecida pela Prefeitura de Barueri a partir de
1973 resultou em um público relacionado a essas novas empresas e
indústrias que exigiu meios de hospedagem de qualidade, que pudessem
atender suas necessidades, que era, principalmente, um lugar confortável
para dormir, mas que também tivesse uma estrutura básica para negócios,
como salas de reunião e business center.
Assim, surgem em Alphaville os atuais meios de hospedagem: em 1998 foram
inaugurados o Sequóia Residence e o Solar Ville Garaude; em 2001 o
Quality Suítes Alphaville; em 2002, o Clarion e o Comfort Suítes
Alphaville; e o último, em 2005, o Bourbon Alphaville Business Hotel.
Antes destes meios de hospedagem surgirem, existiam apenas outros dois
flats, o L´Etoile Residence Service e o Le Bougainville. Na época
em que eles foram inaugurados, em torno de vinte anos atrás, os dois
funcionavam como hotéis, mas atualmente são empreendimentos residenciais
com contratos para moradores de no mínimo de seis meses de locação.
Em Tamboré, os primeiros e únicos empreendimentos inaugurados até o
momento são os dois pertencentes à Rede Accor. O primeiro a ser
inaugurado foi o Formule 1 Tamboré, em 2005 e posteriormente o Ibis
Tamboré em 2006.
Os hotéis Quality Suites, Clarion e Confort são da Rede Atlantica Hotels
International, que de acordo com a Análise Setorial da Hotel On Line,
ocupa a segunda posição no mercado entre as operadoras, com 57
empreendimentos e mais de dez mil apartamentos.
Segundo a mesma fonte, a rede Bourbon Hotéis & Resorts, conta com 11
hotéis localizados em oito cidades diferentes no Brasil. O
empreendimento localizado em Atibaia, inaugurado em dezembro de 2002,
representou o maior investimento com recursos próprios da empresa
hoteleira.
A rede HB administra atualmente dois hotéis, o Sequóia Residence, em
Alphaville e o HB Ninety, em São Paulo. É uma empresa nacional e foi
criada em 1998 por Hermes Bezmos para administrar a unidade de
Alphaville. Tais informações foram obtidas por meio de uma funcionária
do hotel, pois não foi encontrada nenhuma publicação sobre a rede.
O Solar Ville Garaude não é vinculado a nenhuma operadora hoteleira,
portanto trabalha com administração própria. Ele foi idealizado quando
seu proprietário necessitou de um local voltado para a terceira idade
para um de seus familiares.
Já os hotéis Ibis e Formule 1 são da Rede Accor. Segundo a Hotel On
Line, o grupo francês Accor está presente no Brasil há 31 anos. Criada
para melhor expressar a diversidade e a dimensão dos negócios do Grupo,
a empresa reúne no Brasil 28 marcas nos segmentos de Alimentação e
Restaurantes, Hotelaria e Viagens, Produtividade e Marketing.
As informações sobre os primeiros meios de hospedagem de Alphaville (Le
Bougainvillee e L´Etoile) foram baseadas em conversas telefônicas feitas
com funcionários destes hotéis, que preferiram não se identificar.
O Setor Hoteleiro em Alphaville teve início há aproximadamente vinte e
dois anos, com a inauguração do Flat Le Bougainvillee, localizado na
Alameda Grajaú (número 321). Cerca de dois anos depois, era inaugurado o
segundo flat do bairro, denominado L´Etoile Residence Service, presente
na Alameda Purus (número 265). Ambos os empreendimentos deixaram de
oferecer os serviços de hotéis e passaram apenas a receber moradores com
contratos de maior duração (seis meses a um ano no mínimo).
Nas entrevistas com os hotéis ficou constatado que todos
foram implantados nesses bairros para atender a demanda das empresas que
já estavam instaladas na localidade. Além disso, também foram decisivos
na opção por estes bairros motivos como a falta de um hotel de
determinada categoria na região. Este foi o caso do Clarion, por
exemplo, por não ter um empreendimento de categoria luxo ou do Ibis e
Formule 1 pela carência de meios de hospedagem econômicos. A única
exceção é o Solar Ville Garude, que se instalou em Alphaville devido a
problemas de saúde de um dos familiares do atual proprietário, além de
levar em consideração a segurança e tranqüilidade do bairro.
Outro objetivo do trabalho era verificar se havia algum contato
constante entre os hotéis e a Secretaria de Turismo. Obteve-se a mesma
resposta dos dois lados, que o contato é mínimo e feito no caso de
necessidade. Não há nenhuma parceria ou incentivo por parte da
Secretaria, todos os impostos são pagos como qualquer outra empresa. Os
hotéis têm que seguir as mesmas exigências que qualquer outro
empreendimento comercial segue, sempre consultando a Lei de Zoneamento.
Todos os hotéis da região são construções verticais para melhor
aproveitamento do espaço, e os hotéis Formule 1e Ibis seguem o padrão de
construção da rede. O Solar Ville Garude, por ser voltado para terceira
idade tem alguns itens diferentes na construção, como piso
antiderrapante e portas mais largas para acesso de cadeirantes, porém os
mesmos não foram impostos.
Outro dado levantado foi a questão de mão-de-obra. Muitas vezes
a mão-de-obra qualificada é buscada em São Paulo, pois é o local onde se
encontram pessoas com experiência na área. Não ha dificuldade em
preencher vagas operacionais principalmente nos setores de governança e
alimentos e bebidas, e esses funcionários acabam sendo trazidos de
cidades como Osasco. A Secretaria diz ter planos para investir em cursos
de turismo e hotelaria para qualificar os moradores de Barueri, trazendo
assim melhor renda para a população local.
O perfil do hóspede desses hotéis é quase que exclusivamente de
negócios. Isso é dado pelo número de empresas e indústrias da região e a
falta de outros atrativos turísticos.
Esse viajante freqüenta os hotéis de Alphaville e Tamboré principalmente
nos dias de semana, com uma permanência média de dois a três dias. De
acordo com as entrevistas realizadas, foi possível constatar quanto à
origem do hóspede que a maioria faz reservas por meio da própria empresa
que trabalha ou agências de turismo. Apenas clientes em viagem de lazer
ou para participar de eventos sociais efetuam suas próprias reservas.
De acordo com informações do estudo desenvolvido pela Value Partners
Brasil S/C, turismo de negócios é, atualmente, responsável por 76% dos
turistas no Brasil, sendo 67% turismo doméstico e 9% internacional. Em
números concretos isso significa 11,6 milhões de turistas viajando a
trabalho, de 15,4 milhões de turistas no total. Esse viajante freqüenta
os hotéis de Alphaville e Tamboré principalmente aos dias de semana,
tendo uma permanência média de dois a três dias. Nas entrevistas
realizadas, foi possível constatar que apenas esses clientes que vem a
lazer ou eventos sociais efetuam suas próprias reservas. Nos hotéis Ibis
e Formule 1 só existem hóspedes com reserva direta, pois o pagamento não
pode ser faturado posteriormente e não comissionam agências de turismo.
O futuro da hotelaria local é visto pelos entrevistados com
otimismo, e os entrevistados acreditam que ainda há espaço para novos
hotéis. A ocupação média dos meios de hospedagem varia de 55% a 80%. De
acordo com a reportagem do Globo Online, Barueri recebe cem novas
empresas por mês. Isso mostra que a ocupação dos hotéis está garantida,
já que em sua maioria os hóspedes são funcionários e executivos destes
empreendimentos. E continuando por esse caminho não faltará demanda.
Mesmo o hotel Solar Ville Garaude, voltado para a terceira idade tem
excelente taxa de ocupação, variando entre 80 e 100% durante o ano.
Ao término desta pesquisa foi possível constatar que o objetivo
geral, caracterizar o Setor Hoteleiro de Alphaville e Tamboré, foi
alcançado. O primeiro objetivo específico constituía em colher e
documentar dados atuais do Setor Hoteleiro de Alphaville e Tamboré, que
foi conseguido através das entrevistas realizadas com os funcionários
dos meios de hospedagem ou da rede hoteleira que recebeu o grupo e
forneceu informações necessárias. Nestas entrevistas foi perguntada qual
a categoria do hotel, que tipo de hóspede recebe e sua procedência,
facilidade em conseguir mão de obra, tipos de apartamentos e diárias,
taxa de ocupação e suas possíveis alterações, entre outros dados atuais
dos empreendimentos.
O problema da pesquisa foi definido como “Qual é a
caracterização do Setor Hoteleiro de Alphaville e Tamboré?” e foram
elaborados dois pressupostos. O primeiro, dizia que o setor recebe a
maioria dos turistas a negócios e os empreendimentos surgiram com a
crescente implantação de novas empresas e indústrias na região.
Realmente, a grande maioria dos hóspedes vem a Alphaville e Tamboré para
realizar alguma função ou compromisso nas empresas de Barueri ou cidades
próximas. Este público apenas se altera aos finais de semana, quando os
meios de hospedagem recebem também famílias. A exceção é o Solar Ville
Garude, que é voltado exclusivamente para idosos.
Com a pesquisa, não foi possível confirmar se todos os
empreendimentos surgiram com as implantações de novas empresas e
indústrias. Nos hotéis que funcionam atualmente essa informação pôde ser
confirmada nas entrevistas realizadas. O Solar Ville Garude também se
faz uma exceção neste caso, pois teve motivos específicos para sua
abertura que podem ser encontradas no descritivo do hotel. Não foi
possível informar o motivo da abertura dos Flats L´Etoile Residence
Service e Le Bougainville, pois as entrevistas concedidas foram por
telefone e seus funcionários não tinham muitas informações sobre os
empreendimentos.
O segundo pressuposto era baseado na idéia de que o setor se
formou de acordo com o planejamento previamente feito para os bairros e
de que novos empreendimentos surgiram com o crescimento econômico e
populacional da região. A informação de que a hotelaria começou junto
com o planejamento de Alphaville não pôde ser obtida, já que os
primeiros meios de hospedagem da região tinham poucas informações a
serem passadas e na Secretaria de Turismo, o Entrevistado 1, também não
soube afirmar. Os hotéis atuais foram implantados pela necessidade de
hospedar essas pessoas que vem a negócios nos bairros, o que está
intimamente ligado ao desenvolvimento econômico da região, pois com a
implantação de novas empresas e indústrias e cidade cresce
economicamente e necessita de novos meios de hospedagem para atender
essa maior demanda de visitantes.
A falta de material publicada sobre Barueri, Alphaville e Tamboré foi um
obstáculo encontrando, levando o grupo a procurar muitas informações em
sites da internet. Outro fator que pode ser levado em consideração foi a
falta de informação dos primeiros meios de hospedagem de Alphaville e
também de dados mais concretos que poderiam ter sido fornecidos na
Secretaria de Turismo e não foram. Com mais informações, a pesquisa
teria ficado ainda mais completa.
Através dessas informações foi possível concluir que todos os
objetivos desta pesquisa foram alcançados. Parte dos pressupostos foi
confirmada e as dúvidas que permaneceram servem de referência para
pesquisas futuras. Desta forma, podem ser levantadas mais informações
desses primeiros flats instalados em Alphaville que atualmente funcionam
apenas como condomínios residências. Descobrir como foi a implantação
desses empreendimentos, a escolha da localização e o real motivo que os
fizeram deixar de trabalhar como meios de hospedagem seria de grande
importância e servem de idéias para um próximo trabalho a ser realizado
sobre o assunto.
REFERÊNCIAS
BIBLIOGRÁFICAS
ANDRADE, José
Vicente. Turismo: fundamentos e dimensões. 8ª. ed. São Paulo:
Ática, 2002.
BOEGER, Marcelo
Assad; YAMASHITA, Ana Paula. Gestão Financeira para Meios de
Hospedagem: hotéis, pousadas, hotelaria hospitalar e a hospitalidade.
1. ed. São Paulo: Atlas, 2006.
Dencker,
Ada, DA VIÁ, Sarah. Pesquisa empírica em ciências humanas. São
Paulo: Futura: 2001.
LASHLEY, Conrad;
MORRISON, Alison. Em busca da Hospitalidade : Perspectivas para um
Mundo Globalizado. 1. ed. Barueri: Manole, 2004.
MOLETTA, Vania
Florentino. Turismo para a Terceira Idade. 2. ed. Porto Alegre:
SEBRAE/RS, 2000.
REVISTA WINNERS. A
flor vermelha regada pelo desenvolvimento. Edição Especial Trilíngue
Barueri – Ano 2. Barueri: Editora Princípio, Mar. 2005.
RUSCHMANN, Doris
Van de Meene. Turismo no Brasil: Análise e Tendências. Barueri:
Manole, 2002.
SACCHI, Even.
Yojiro Takaoka: o construtor de sonhos. Barueri: ASA Editora, 2003.
SILVA, Elias
Manoel da. Barueri: história revista e documentada. São Paulo:
ECP Espaço Regional, 1999.
WALKER, John R.
Introdução à Hospitalidade. Barueri: Manole, 2002.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DE HOTÉIS. Cartilha de
Classificação de Meios de Hospedagem. Brasília, ABIH, s.d.
GAZETA MERCANTIL. Análise Setorial – A Indústria Hoteleira (Volume
I). São Paulo, Gazeta Mercantil, 1999.
GUIA QUATRO RODAS.
Guia Brasil 2006. São Paulo: Ed. Abril, 2006.
HOTEL ON LINE.
Indústria Hoteleira no Brasil: Análise Setorial do Segmento de
Hospedagem. São Paulo, Hotel on Line, 2007.
MELCHERT, Lucia
Novoa. A Hospitalidade para o idoso em serviços hoteleiros: Estudo de
Caso – Solar Ville Garaude. 2004. Dissertação (Mestrado em
Hospitalidade) – Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, 2004.
POLIZEL, Herbert
Henji. Sistemas de Classificação de Meios de Hospedagem: um estudo
exploratório e descritivo. 2006. Dissertação (Mestrado em
Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, 2006.
VOORSLUYS, Daiane
Adryelle. Et al. Condomínio Sequóia Residence Ltda. 2002.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) – Universidade
Anhembi Morumbi, São Paulo. 2002.
|
